역사의 한순간에 무슨일이 있었는지 어떤 맛으로 남아 있었는지 우리는 도통 알 길이 없다고 하는데 그래도 우리의 전통 음식들은 남아 있어서 지금까지 내려오고 있는 것이 아닐까도 생각해 봅니다

옛사람들이 살았던 지역과 속한 계층을 참고 하여 가능한 음식의 범위를 좁혀 가고 여기에 각 인물들의 이미지와 연결되는 음식을 선정했다고 합니다

ㅗ