아이들이 좋아하는 마술사. 독일의 맥주 양조장 주인에게 맥주의 원료가 되는 엿기름찌거기를 이용해

빵,버섯,소시지를 만드는 마술을 보여줍니다.

하나의 원료에서 맺주와 빵,버섯,소시지를 만들 수 있다니...정말 마술입니다.

그러나 이 마술은 오랜 역사적 전통을 갖고 있지만 현대에는 시간과 비용절감으로 사용하지 않아 버려지고 있음을 간접적으로 알 수 있습니다.

본문의 내용은 길거나 복잡하지 않으면서 생각거리를 아이들한테 줄 수 있습니다. 특히 마지막엔

그리고 그것뿐이 아니에요... 여운을 두고 끝나면서 부모와 아이가 토론을 할 수 있게 돕고 있어요.

깊은 내용을 아이들에 맞게 잘 다루고 있습니다.

글로벌 시대 흐름에 따라 이중언어로 되어있어 한글과 영어를 자연스럽게 함께 배울 수 있는것도 이책의 장점입니다.

뒷장에는 부모님과 선생님을 위한 가이드가 있어서 이 책의 활용 지침을 알려주고  이 책에서 다루워지는 내용이 어떤 학문과 연계되어있는지 통합적으로 사고할 수 있게 제시하고 있습니다.

사람은 두 눈으로 사물의 외관을 볼 수 있지요. 이런 기능으로 보통 '본다'는건 두 눈으로 본다고 자연스럽게 생각하는데 이런 자연스런 생각은 우리의 생각을 제한하기도 합니다.

인간과 더불어 살고 있는 자연 생물들중에는 '눈'외에도 다른 신체기관으로 볼 수 있음을 이 책을 통해서 자연스럽게 배웁니다.

물속에 사는 돌고래는'코'로, 밤에 활동하고 동굴에 서식하는 '박쥐'는 '귀'로 물체를 식별할 수 있지요.

돌고래와 박쥐의 초음파가  사람들에 어떤 식으로 이용되어 사용되는지도 책을 통해  배울 수 있습니다.

01 | 눈과 같이 볼 수 있는  신체부분		02 | 박쥐는 어떻게 볼까요
사람의 눈에 해당되는 박쥐와 돌고래 기관을 그림을 통해 직관적으로 배울 수 있습니다.		시력이 약한 박쥐는 사물을 어떻게 볼까요? 돌고래와는 어떻게 다를까요?

03 | 알고 있었나요?		04 | 생각해 보아요
본문의 내용외에 과학적 지식을 더 배울 수 있는 장입니다. 맹인들은 어떻게 점자를 배우는지, 곤충중에 거미와 귀뚜라미는 어떻게 듣는지등을 더 배울 수 있습니다.		책을 다 읽고 전체 본분의 내용을 다시 한번 확인해 볼 수 있는 부분입니다.

클로렐라와 쌀의 토론형식으로 이루어진 이 책은 유전자조작 식품에 대한 생각꺼리를 던져줍니다.

오랜 세월동안 누르스름한 흰색이었던 쌀에게 베타카로틴을 주입하여 새로 만든 쌀이 진보일까요?

인간에게 꼭 필요한 성분인 베타카로틴의 역할과 많이 함유된 자연식품을 배우고 과일과 채소에 어떤 기능을 인위적으로 처리하는 부분에 대해 아이들과 토론해 볼 수 있습니다.

또 이 책은 유전자조작 대신 논에 대나무를 심는 대안도 함께 제시되는데 아이들과 생각해 볼 수 있습니다. 이 책을 읽은 후 유전자조작이 무엇인지 시중에 그런 식품이 얼만나 있는지 함께 조사해 볼 수 있습니다. 내용은 유아들도 볼 수 있지만 아이와 토론과 조사까지 심도있게 하려면 초등학생들에게 맞는 책이라고 생각합니다.

직접해보아요		클로렐라가 들어간 식품
제리과학 시리즈 뒷부분에는 직접 아이들이 부모와 함께 할 수 있는 활동이 들어있어요. 독후활동자료로 사용할 수 있습니다.		베타카로틴이 많이 들어있는 클로렐라는 식물과 어떻게 다르고 어떤 식품에 많이 들어있는지를 알 수 있어요