대하 100g, 피망 30g, 양파 20g, 양송이 15g (대하의 밑간양념) 소금 약간, 후춧가루 약간 (양념장) 고추장 15g, 케찹 8g, 설탕 4g, 다진 마늘 3g, 참기름 1.3g, 깨 약간

1. 대하의 머리, 꼬리, 내장, 껍질을 제거한다. 손질한 대하는 밑간을 한다.
2. 피망, 양파, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기의 사각형모양으로 썬다.
3. 기름을 두른 팬에 양파, 대하를 먼저 볶은 후 나머지 피망과 양송이버섯을 넣고 볶는다.
4. 양념장을 넣고 볶아준 후 깨를 뿌린다.

가을철 제철 대하를 매콤한 고추장소스에 볶은 대하야채볶음!!! 고단백, 저지방 식품인 대하에 들어있는 키토산은 지방이 쌓이는 것을 방지합니다. 성장발육과 피부미용에 탁월한 효능까지~~

열량 690 Kcal,당질 93 g,단백질 48 g,지질 13 g