매일 아침, 아이 아침밥 고민이시죠?
매일 만들자니 부담스럽고, 거르자니 아이에게 미안한 아침밥!
아이들이 특히 좋아하는 메뉴로 구성해서 맛있게 잘 먹는 레시피만 모았습니다
바쁜 아침, 5분만 엄마가 부지런해지면 학교가는 아이의 아침이 건강해진다
봄, 여름, 가을, 겨울마다 체절에 나는 신선한 재료들로 몇 년 동안 하루도 빠짐없이 자신의 블로그에 올렸던 아침밥 연재들을 이번 책에 활용했다. 특히 저자의 딸들에게 직접 차려주었던 아침밥 레시피들이 반영이 되어 있고 아이들이 좋아했던 메뉴나 도시락으로도 인기가 좋았던 메뉴에 관한 일상적인 이야기도 요리마다 들려주고 있어 엄마들의 공감을 사기에 충분하다. 아이들의 시험기간, 아이들이 다이어트 한다고 할 때, 아이들이 감기에 걸렸을 때 등등 엄마들이 겪는 다양한 일상에 관한 이야기와 그때마다 아이들에게 정성들여 차려주었던 특별한 한 상차림을 보여준다.
엄마라면 누구나 고민했던 아침밥, 엄마라면 누구나 공감할 다소마미의 아침밥 이야기!
“내일 아침은 뭘 차려주지?” 라고 고민하는 엄마들을 위해 사계절 다소마미의 식단표를 잘라서 쓸 수 있게 준비했다. 아무리 손이 빠르고 요리를 잘하는 엄마라고 해도 아침에 바로바로 메뉴를 정하고 음식을 준비하는 일은 무리라고 한다. 그런 엄마들을 위해 봄, 여름, 가을, 겨울별 체절 음식이 돋보이는 식단표를 보여주고 특색 있는 일주일 아침밥이 될 수 있게 많은 수의 아침상 조합을 정리했다.
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제 고민을 확 날려줄 방법 공감해 보고 싶어서 신청합니다 ^^
11살 딸아이.. 부족한 엄마탓에 성조숙증증상도 보이고 살만쪘네요.. 엄마의 노력을 보여주고싶어 신청합니다
고1인은 첫째는 된장국에 쇠고기볶음,우엉조림.진미무침
초등6인 둘째는 빵에다가 우유 ,과일
세째 어린이집다니는 막내는 심심하게한 어묵탕,김 계란찜,콩나물무침
반찬솜씨가 없다보니까 늘 같은 반찬하기 일쑤이고요.
늘 바쁜 아침 한번에 모두 좋아하는 밥상차리고 싶어요.
그래서 모든 맘이 그렇듯 저역시 밑반찬을 해 놓고 아침마다 꺼내주지요.
울아들이 좋아하는 진미채무침,공자반,멸치볶음,그때그때 다른 계란말이나 햄구워주기 등...방학동안의 점심을 싸주는데, 정말 힘들었던 기억이 나네요...^^
9월부터 시행된 9시등교...잠도 충분히자고 아침밥도 꼭 챙겨먹습니다.
그...런...데... 매일 정말 고민이 많습니다.저에게도 시간과 여유가 생기니 더 맛있고 영양가있는 아침을 챙겨주고싶은데 그게 힘듭니다.
저의 고민을 덜어주세요~~~
요리를 너무나 못하는 저에게 꼭 필요한 책이네요
아이들 들기름의 고소한 맛에 반했고 고소하다면서 잘 먹었습니다.
1.간단 김밥싸기(단무지,계란지단,나물 한가지)-호일로 싸서 엘리베이터 타면서, 차량으로 이동하면서 먹일수 있습니다. 내용물은 2~ 5가지 여건 되는데로 쌉니다..
2.간단 유부초밥(시판되는 유부재료로 쌉니다)
3.소고기 미역국이나, 북어국 등 국물에 밥을 말아서 먹을 수 있는 아침밥도
빠르게 먹을수 있습니다.
4.전자렌지에 밥을 깔아서 5분 내로 돌리면 바삭한 누룽지가 완성
5.모닝빵에 쨈 바르고-토마토 , 치즈 한쪽 넣은
모닝빵 샌드위치 (아주 간단)
**아침밥은 워킹맘에겐 재료가 간단하고, 요리과정이 10분이내
아이들에게도 10분내 먹을 수 있거나 이동하면서 먹을 수 있는 것으로 준비합니다..
** 아침밥 레시피 궁금합니다..