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수다방 | 아이스언더락 VS 더치라떼, 어떤거 드실래요? [VARO 바로 더치커피]

글쓴이 두꼬마맘

등록일 2013-11-28 22:41

조회수 7,260

댓글 2

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커피도 종류가 상당히 많지요?

이건 아라비카원두 (콜롬비아 수프리모) 랍니다.

 

 

 

 

 

잔이 커서, 양이 무척 적어보여요~

더치의 향은, 막 내린 커피향으로 가득찬

커피 전문점에 들어섰을 때의 느낌이랄까?!

맛은, 역시나 무척 썼어요^^;; 물 타야겠당~ㅋ

 

 

 

우유를 데워서 요기(이름 몰라요^^;;)에 넣었어요.

그리고 가운데 봉을 몇 번만 위아래 올렸다내렸다하면,

풍부한 우유 거품이 만들어진답니다!!!

 

진짜 신기하게 부드러운 거품이 이렇게 많이~

작년인가? 커피교실 1일 참가했었는데,

거기서 배웠어요. 더치커피도 거기서 들어봤고요^^

 

 

 

일단 거품이 내려가지 않게 막으면서,

우유만 조심스럽게 커피잔에 따라요.

 

그리고 그 위에 거품만 걷어서 얹어요.

 

 


 

더치와 우유, 거품의 층이...흐리지만 보이죠?

배운대로 안되고, 제마음대로 레시피^^;;

 

 


 

짜잔!!!!!

더치커피로 만든 카페라떼와 아이스아메리카노.

어떤거 드시고 싶으세요? 저는... 둘 다~ㅋㅋ

 

 

 
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