그래도 아직은 이런마늘보면 도망갈것 같으니..저는 갈아서.. 마늘빵을 만들어 아들에게 설명을 해주어야 겠네요.. 더 어렸을땐 양파도 잘먹고 그랬는데..요즘은 어찌나 가리는게 늘어나는지..

그래서 전 익은 마늘만 좋아해요.^^

마늘의 알리신 성분은 알고 있었는데 그것이 열이나 산에 약하다는 건 오늘 처음 배웠네요.

ㅎㅎㅎㅎㅎ

감사합니다.^^

삼겹살먹을때 구운 마늘은 그런대로 먹으니 이렇게 해주면 몸에좋은 마늘 많이 먹일 수 있겠네요

울 아들 요리를 무척 좋아하는데....

오늘 시금치 나물을 해 주었는데 마늘이 맵다며 물을 들이키더군요.

알리신이 산에 약하다 했으니 식초에 넣어 둔 마늘로 나물을 무쳐줘야겠군요....

 

마늘이 몸에 좋다해서 마늘절임을 한개씩 울 아들들에게 먹이고있는데 가르쳐주신 요리대로하면 애들이 정말 좋아할것 같아요.. 좋은 정보 감사합니다.

와,,잘배웠습니다.

마늘에..있는 매운향이 바로 알리신이였군요.

잘 배우고 갑니다.

정말 맛있겠어요...  그냥먹으면 맵지만 익혀먹으면 맛있는 마늘~~ 

몸생각해서 많이 먹어야겠어요..

마늘을 요렇게 예쁘게 요리해서 먹는군요... 맞아요. 마늘은 또 항암효과도 있다고 그러더라구요.

아이들과 끼우기 요리함께하면 재밌고도 마늘하나 쏘옥 잘 먹겠지요?

와~~아

아빠와 아이가 함께 좋아할 요리 "마늘햄 꼬치구이"  요리법도 간편하고 먹음직스러워 보이네요..

이번 주말에 요리를 즐겨서 잘 해주는 남편에게 해 달라고 부탁해야겠어요.. (여뽕~~ 부탁해요)