"역시 비싼게 맛있어~~" 일반 슈퍼에서 파는 500아이스크림보다 백화점에서 파는 고가의 아이스크림의 달콤한 맛에  애어른 할것없이 빠져든적이 모두 한두번은 있을것이다.그 환상적인 맛의 비결이 물과 기름을 섞이게 하는 유화제 첨가와 색소,향료, 안정제,점조제,인공감미료,보존료, 당류, 지방질원료등의 합작품이라니 경악스럽지 않을 수가 없다.

 

사실 이 책의 제목이 말해주는 것처럼 내용도 과자나,사탕,껌,음료수,아이스크림등 아이들이 좋아하는 기호품에만 국한 되는 줄 알았다.하지만 이 책에서는 햄버거,감자튀김,라면,초코파이,가공치즈와 버터,햄과 소시지,가공유,드링크,설탕,마아가린,식용유,인공조미료,등 슈퍼에 가면 언제든지 구할 수있는 가공식품에 대해 강한 경고를 하고 있다.

 

그 중 내가 가강 간과하고 있었던 충격적인 사실은 감기로 병원,약국에 갈 때 처방해 주는 달콤하고 고운 색깔의 물약 시럽속에도 상당량의 색소와 향료, 보존제,안정제,유화제가 첨가되어 있다는 것과 마아가린을 2년동안 실온에 두었을때 벌레 한마리 접근하지도 않을 뿐더러 상하지도 않았다는 내용이었다.

 

이 책을 다 읽고 덮어보니 "그럼 뭐 먹나......" 하는 허탈함과 "우리 가족의 먹거리에 좀 더 신경을 써야겠구나!" 하는 다짐이 교차했다.이제부터는 주부의 의식있는 장보기가 우리 가족의 건강은 물론이고 환경을 살리는 큰 힘이 될 것이라고 믿는다.