멜라민으로인해 아이들에게 먹이는것이 걱정됩니다. 이제는 과자하나도 맘 편히 먹일수 없으니, 집에서 간단하게 호떡이라도 만들어 먹이면 좋을 것 같습니다.

재료 강력분 180g  물 110g 설탕 1큰술 드라이 이스트 1작은술 올리브 오일 1큰술

속재료  설탕과 땅콩 계피

1 올리브만 빼고 모든 재료를 넣고 밀가루를 섞은 다음 오일을 넣습니다. 그 다음 20분 정도 치댑니다.

2.따뜻한 물에 재료가 들어있는 그롯을 넣고 발효합니다.보통 1시간-2시간

3. 발효가 되면 부풀어 오릅니다

4. 밀가루를 다시 한번 치대 공기를 빼줍니다

5. 밀가루 반죽이 다 되면 설탕과 땅콩을 넣어 후라이 팬에 구우면 따끈따끈한 호떡이 됩니다.