이거 만들면서 정말 중국요리는 힘이 들지만 맛은 끝내준다는 교훈을 다시 얻었네요..ㅋㅋ

돼지고기, 해삼, 홍합, 새우, 오징어, 피망, 표고버섯, 당근, 배추, 죽순, 양파...등등

갖가지 재료 준비하고 썰어서...

처음에 마늘과 생강 채를 썰어놓은것을 볶고..돼지고기 익히고, 굴소스, 간장, 술, 후추를 넣고

야채 넣어 볶고 육수를 붓고 끓으면 간 맞추고, 녹말물 풀어 걸죽하게 하다가

참기름 넣어 밥을 담고 곁들어 내기!

무지 어려운것 같은데 재료만 잘 준비하면 금방이더라구요. ^^

밥5공지, 돼지고기 50g, 해삼불린것 1/2마리, 홍합 50g, 새우 3마리, 오징어 1/2마리

피망 30g, 표고버섯 2장, 당근 30g, 배추 1잎, 죽순 20g, 양파 1/2개, 대파 1/2뿌리

마늘 1쪽, 생강 1쪽

양념: 굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 식용류 1큰술, 소금 1작은술, 술 1큰술, 후추 약간, 참기름, 녹말물