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송편 빚기 놀이

등록일 2004-08-25 16:01

조회수 2,968

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[2003. 09] 송편 빚기 놀이
어릴 적 동글동글 예쁜 송편을 만드는 엄마가 얼마나 부러웠는지 몰라요. 얼마나 만들어보고 싶었게요. 그런데 엄마는 그런 제 마음도 몰라주고 자꾸만 곁에 오지 말라고 하셨지요. 반죽도 할 수 있고, 맛도 볼 수 있는데 말이에요. 한번 만들어보겠다고 다가가면 “안 돼!”하고 말씀하시는 엄마가 야속하기까지 했다니까요. 올 추석에는 아이와 함께 송편을 빚어보려고 해요. 모양이 어설프고 맛이 좀 덜하면 어때요. 아이에게는 소중한 추억으로 남을 거예요.

1 쌀가루 관찰하기
쌀가루를 살펴보고 입자를 만져보면서 어떤 느낌인지 말해본다.
놀이의 효과는요…
부드러운 쌀가루 입자를 만져보며 관찰력을 키울 수 있다.

2 반죽 만들기
쌀가루에 물을 조금씩 넣어가면서 반죽이 되는 과정을 지켜보게 한다.
놀이의 효과는요…
쌀가루에 물을 섞으면 반죽이 되는 형태 변화를 알게 된다.
3 반죽 두드리기
반죽을 펼쳐 놓고 톡톡 두드리고, 손가락을 꾹 눌러 손도장을 찍어본다.놀이의 효과는요…
반죽 두드리는 소리와 손도장을 보며 호기심을 키운다.

4 반죽 길이 비교하기
길고 짧게 길이별로 반죽을 늘어뜨리고 가장 긴 것과 짧은 것을 찾아본다.놀이의 효과는요…
길고 짧은 반죽을 찾아내며 길이에 대한 변별력이 생긴다.

5 동글동글 반죽 빚기
밤알 크기의 반죽을 떼어 양 손바닥으로 비벼가며 동그랗게 빚는다.
놀이의 효과는요…
손바닥으로 동그란 반죽을 만들어 촉감을 자극할 수 있다.

6 송편 소 넣기
동그란 반죽의 가운데를 파고 송편 소를 흘리지 않고 넣어보게 한다.
놀이의 효과는요…
흘리지 않게 송편 소를 넣으면서 집중력을 키울 수 있다.

7 찐 모양 살펴보기
찜통을 열어 보여주어 송편이 어떻게 변화됐는지 익은 모습을 살펴본다.
놀이의 효과는요…
더 색깔이 진해진 송편을 보면서 색깔 변화를 알 수 있다.

8 송편 맛보기
밤, 콩, 깨 등 재료가 각각 다른 송편을 하나씩 맛본 다음 맛을 이야기해본다.
놀이의 효과는요…
맛보면서 미각을 키울 수 있고 표현력을 키울 수 있다.

9 색깔 비교하기
쑥가루를 넣은 초록 송편, 흰 송편 등 여러 색깔의 송편을 보여준다.
놀이의 효과는요…
여러 색깔의 송편을 관찰하며 색깔 변별력을 키운다.

10 송편 세어보기
다 쪄낸 송편을 접시에 담아내고 몇 개인지 하나씩 숫자를 세어본다.
쌀가루를 살펴보고 입자를 만져보면서 어떤 느낌인지 말해본다.
놀이의 효과는요…
송편을 세면서 숫자를 익히고 집중력을 키울 수 있다.

11 크기·모양 비교하기
어떤 송편이 더 큰지 찾아내고, 모양이 같거나 다른 송편을 찾아본다.
놀이의 효과는요…
송편을 살펴보고 찾으면서 집중력을 키울 수 있다.

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