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6살 4살 두아이... 간식겸 놀이겸 도넛 만들었어요!!
앞치마 메고~ 손 깨끗이 씻고~ 준비하시고~
얼마나 기다렸던 반죽놀이던가?^^
세상엔~ 아주 재미난 일이 참 많답니다~~ 중에 우리 둘째가 제일 좋아하는 반죽놀이...
밀가루는 박력분을 사용해서 베이킹파우더을 이용해도 좋지만~
쉽게... 도넛가루 그대로 사용하심 편리하겠죠^^
♡ 조물조물 반죽시작...
계란과 도넛가루, 약간의 물로 먼저 반죽을 시작합니다!!
2~3분정도만 가볍게 섞구요~~ 10분정도 그대로 둡니다!!
많이 반죽하면 식감이 좋질 않아요^^
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♡ 다양한 모양틀에~ 찍고 & 찍고...
반죽을 0.5~0.7mm정도로 넓게 펴서... 모양을 만들어주세요...
전엔 컵으로 한번찍고... 속엔 요쿠르트병으로 한번찍어 도넛모양을 만들었는데요...
이번엔 틀에~~ 콕콕 찍어봤답니다!!
큰♡, 큰☆, 작은♡, 작은별, 나무, 빗방울, 꽃, △, ♤...의 모양!!
아이들 찰흙모양틀... 젖병세정제로 깨끗이 씻어 사용해도 멋진 모양이 탄생하겠죠^^
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♡ 이쁜도넛모양 완성 & 튀긴 도넛... 오동통!!합니다...
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♡ 맛있게 냠냠!! 꿀꺽~~
도넛이 뜨거울 때 슈거파우더 또는 설탕을 솔솔 뿌려... 아이랑 맛있게 먹어주세요^^
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반쪽을 초코렛중탕한거에 살짝 담궜다가... 냉동실에 살짝 넣었다 빼면 초코발린 도넛이 되구요!!
* 초코렛중탕
초코렛 덩어리를 아주 약한불에서... 서서히 녹히면 초코렛 중탕!!
이쁘고 작은 상자에 넣어 냉동실에서 굳히면~~ 세상에 하나뿐인 초콜렛도 만들수 있답니다!!
위에 아몬드나 땅콩~ 젤리... 이쁘게 장식하고... 포장하고...
뒤에 초콜렛도 한번더 만들어봐야 겠네요^^
딸기시럽을 올려도 색깔이 이쁘답니다!!
=>>도넛의 튀김온도 : 너무 온도가 높으면 속이 익기도 전에 겉이 타버린답니다!
도넛반죽을 넣어 살짝 가라앉았다가 5초뒤에 떠오를때가 딱 적당한 온도인 170도~180도랍니다!!
기름에 튀길땐~ 아이들 꼭 주의시켜 주셔야겠죠^^
두아이 요리놀이뒤엔 엄청 먹성이 좋아진답니다!!
가장 쉬우면서~ 재밌게 반죽놀이 & 요리놀이 가능하답니다!!
특히나~ 오늘처럼 달콤하기까지 하다면!! 사랑을 튀겨주세요~~~♡~~~
** 밀가루반죽 놀이뒤의 집을 상상하지 말고~ 아이들 즐거움만 상상하세요^^ **
