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아이들 쉬는날이 엄마가 더 바쁜날이랍니다^^
아이들 한꺼번에 집에있는 날~ 점심으로 뭘할까?
고민 잠깐된다면~~ 호박하나로... 잔치국수 하세요^^
★ 호박하나가 그대로... 잔치국수 만들기!!
요곤 아이들 요리놀이라기보단 엄마표로 급하게~ 그래도 영양은 챙겨 만들어봅니다!!
호박을 새우젓이랑 참기름해서 볶아서 밑반찬해도 좋은데요~
기름을 제한 호박하나를 나물이라 생각하고 뜨거운물에 살짝 삶아 데치는것이 핵심^^
그냥호박볶음보다 호박 씹는느낌이 좋아서~ 아이들이 잘먹어요!!
▷ 호박잔치국수 만들기!
* 먼저 멸치물을 만들어 식혀둡니다!
멸치 쇠고기간것 느타리버섯 새우 계란하나 풀어서 국시장국으로 마무리...
반건조오징어를 월드컵때 먹을려고 주문한것도 좀 넣어봤답니다!!
육지고기 쇠고기랑... 바다고기 오징어가 만났습니다!!
꽤 괜찮은 궁합인듯*^^*
<집에있는 어떤것이라도 바깥구경 시켜주시와요~~>
* 호박하나를 모두 채썰어~ 뜨거운물에 살짝 삶고 찬물에 몇번 헹궈냅니다!
그물에 국수를 삶아주세요!!
물기를 꼭 짜서~ 들기름 소금 통깨해서 조물조물~~
* 국수에 호박고명 올리고~ 멸치물넣고~ 김가루 솔솔솔...
나리 윤지 점심겸 간식완성입니다!!
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▷ 국수이유식으로 변신~
12개월된 한준이는 국수그대로 잘게 잘라서~~ 숟가락으로 먹었답니다!!
이유식으로 아주 그만이네요^^
국수장난이 아주 대단했지만~ 두그릇을 비웠답니다^^
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★ 월드컵 단호박전 만들기!!
2002년의 벅찬마음을 그대로 담고~~ 응원합니다!! 대 한 민 국~ 짝짝짝짝짝
단호박전위에 뭘로 꾸밀까? 이야기하다가~~ 붉은악마옷까지 맞췄답니다^^
~ 분위기좀 타고 ~ 놀이중... ~
단호박을 쪄서 그대로 먹어도 근사한 간식겸 이유식이 되겠지만~
단호박전위에 해바라기씨랑 호박씨로 우리아이들만의 모양만들기!!~ 하나뿐인 단호박전 만들기!!
▷ 미리 해바라기씨랑 호박씨는 약한불에 살짝 볶아주세요!!
* 단호박전 만들기!!
단호박 반개정도를 토막내서~ 쪄줍니다!!
무른 단호박을 꾹꾹 눌러 으깨주시구요~
여기에 검은깨 넣어봤답니다!! 잘 엉기도록 부침가루 조금 넣구요~~
단호박전은 부칠때 잘 물러지기 때문에~ 약간 뻑뻑한 정도로 반죽해주세요!!^^
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* 지글지글~~~
단호박전 완성!!
요기에 해바라기씨랑 호박씨로 꾸며줍니다!!
냉장고에 보니 쑥갓이 있길래~ 요것도 함께...
* 붉은악마 나리 윤지가 만든건 앵~~? 꽃이랑 나비2마리... 그리고 축구공!!~음^^
뜨거울때 동동동 올려주세요~
윤지는 쑥갓으로 나비날개를 만들고~
나리는 쑥갓으로 나비더듬이를~ 몸통은 해바라기씨~ 글자 '나비'까지 쨘!!
마지막이 축구공~~~☆ 요것이 이름짖기를... 월드컵 단호박전~~^^~~
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★ 맛있게 먹고!! 대한민국 화이팅^^
월드컵 단호박전!! 먹다!!
단호박 자체의 달콤함이 있어~ 자주 간식이나 이유식에 등장하는데!!
여기에 어떤 아이만의 그림을 그려보세요~
잣이나 대추 밤 옥수수... ... 뭐든 집에있는걸로~~ 재미나게!!
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♧ 호박하나 단호박하나로 오늘도 맛난 사건하나 만들어 보세요~~♡
