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고소한 땅콩버터쿠키 내손으로 만들다!!~~

글쓴이 허윤미

등록일 2006-09-22 23:17

조회수 3,079

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쿠키만큼 요리놀이하기에 좋은것도 없을듯!!^^
마트에 가니~ 제주땅콩이라고해서 조금하니 햇땅콩이 나왔더라구요!!
해서~ 요걸 메인으로... 핫케이크가루로 넘간단한 땅콩버터쿠키 들어갑니다!!
절대~~ 맛은 넘간단하지 않다는 말씀^^
 
재료를 늘 엄마가 준비를 했었는데~ 오늘은 완벽한 요리를 위하야!!
** 저울사용법을 같이했답니다^^
무게라는 개념!!~ g kg 각각 이야기꺼리로 놀꺼리로 충분합니다!!
영점으로 접시무게를 없애고~~ 레시피만큼씩!! 정확하게 나리가 직접 무게측정!!^^
어렵지않게~ 조심스럽게~ 척척!!^^
 
** 땅콩버터쿠키 만들기!!
준비물 : 핫케이크가루 150g
            버터 50g
            다진땅콩 50g
            황설탕 50g
            계란한개
~ 햇땅콩이라 바싹함이 더하고 고소함도 좋아서!! 더 넣으셔도 좋을듯^^
어~ 올라간다! 올라간다!~~ 뭐가? 저울 눈금이^^
레시피만큼씩!! 요리사만큼씩!! 전문가냄새가~~~???~~~
어렵지않게 저울측정놀이!!
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** 메인 땅콩!! 준비하기
땅콩껍질을 까고~ 마늘찧기에 비닐을 깔고... 땅콩을 다져주세요!! 쿡쿡쿡~~
윤지가 찧는동안~ 나리가 마구 먹어서~ 뒤에 땅콩 다시 추가했슴~><~
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** 쿠키반죽하기
핫케이크가루를 체에 내려주세요~~ 톨톨톨~~
실온에둔 버터랑 설탕이랑 고루 섞어주세요!~~ 쓱쓱~~
버터랑 설탕섞은거에 계란하나넣고~ 땅콩이랑 핫케이크가루 모두 섞어주세요!!
~반죽완성!!~
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** 쿠키모양내기
쿠키팬에 한수저씩 올리고 꾹 눌러줘도 된다고 했건만...
~>사실 그냥 넓적하게 구운게 더 맛나는데...
끝까지 모양틀로 찍어야한다고 야단이라... 또 모양좀 내겠습니다^^~~
버터가 들어간거라~ 자꾸 손으로 조물거리니 늘어져서~
모양틀로 찍고 나머지부분을 떼고하는 방법으로... 큰별 작은별 곰 하트~~ 만들었답니다!!
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** 꼬쏘한 땅콩버터쿠키 완성!!
쿠키팬에 호일을 깔고~ 기름살짝 두르고(잘 떼지라고~) 올려...
180도에서 10~15분 구워주세요!!
우리집과자 완성!!
나들이때에도~ 자전거 타러갈때도~ 입이 심심한 간식시간에도~ 아주 딱이랍니다!!^^
전의것보다 훨 맛있었어요!! 땅콩이 뒤에 더 들어가서 그런지~
씹히는 땅콩맛이 딱!! 조아~~요!!^^
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** 음!! 내가만든 근사쿠키!! 먹어볼까?~요!!
주말 유치원 운동회때~~ 꼭 가져간답니다!!
일요일 아침부터 오븐이 뜨겁겠는걸요^^
* 넘넘 간단!! 그렇지만 저울측정놀이로!! 재미가 더해져서 훌륭한 마무리!!^^
** 길이도 자로 직접~ 줄자로 긴거 짧은거 스스로 느끼고 cm이야기를 해줘야하고...
** 무게는 요리놀이하면서 스르르 g개념을...
    체중계로 스르르 kg개념을...
    놀면서 익히세요!!^^
    1000g=1kg 설탕1kg(포장에 적힌내용)으로 이야기했는데~ 어느정도 이해를 하는듯 했어요!!~
** 한준이(15개월)간식으론 안된답니다!! 땅콩을 씹을수가 없기에...
    땅콩가루로 쿠키해줄께... 한준뽀이~~
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