냉장고속~ 모든 꺼리가 탕수재료로 충분합니다!!^^

탕수소스도 넘 간단하니... 꼭 도전하세요!!^^ 진짜루웅~~

* 돼지고기... 닭고기... 흰살생선(대구 동태...)

* 두부... 버섯... 누룽지...

* 고구마... 감자... ^^

>> 한두가지 재료로도 충분합니다!!

그냥 튀김으로도 바싹하니 간식으로 좋지만...

오늘은 특별하게!! 과일(딸기랑 바나나)까지 뒤에 넣어...

넘 이쁘고 근사한 간식으로 쨘했답니다!!

** 준비물 **

튀김재료 : 동태 고구마 감자 (생강즙 후추 튀김가루 얼음물)

탕수소스재료 : 설탕4 물(육수)10 식초2 간장1 비율로... 맞춰주심 끝!!

                     당근 양파 목이버섯 파프리카 피망 파 + 딸기 바나나

                     ~ 오이 사과 과일통조림 청경채 캔옥수수...~~집에있는 암꺼나 준비!!^^

* 재료 밑간하기~ 준비하기~

동태밑으로 키친타울깔아 물기를 잡고... 위로 생강즙 후추해서 밑간해둔다!

%본문이미지1%

* 탕수재료 모양틀로 이쁘게 찍기!!

튀김에선 아이들이 요리놀이하기에 어려운부분이 있어...

탕수소스속 재료에 모양찍기에 집중공략!!

색색의 파프리카 피망 당근 버섯을 작은 모양틀로 찍고찍고...

하트를 하나찍어~ 반대쪽 하트바깥부분과 연결시켜!! 재밌게 표현했어요^^

~ 호박안쪽으로 하트나 별모양으로 찍어... 똑같은모양 당근을 끼워 찌개위 고명으로 올려보세요^^

~ 넘 깜찍 눈까지 맛있는 요리가 될수있답니다^^ 홈쇼핑에서 봤어 활용했었는데... 좋았어요!!

%본문이미지2%

* 재료 튀기기!! **

동태 고구마 감자 튀김하기!!

튀김가루에~ 얼음물로 반죽해서... 하나하나 바싹허니 튀겨내기!!!

한준인 내내 이것만 먹었답니다^^

생선만 있음 느끼하니깐~ 담백한 고구마랑 감자도 튀겨 봤어요!!

먹을만큼 좋아하는만큼!! 튀겨주심 뿌짐하니~ 씹히는감도 좋고~~

%본문이미지3%

* 탕수소스 만들기 *

작년 여름에 대학에서 한식과정수업을 받았는데... 여기에 특별히 중국요리 몇가지중에~ 젤 쉬운것!!!

** 탕수소스 => 설탕4 식초2 간장1 물(육수)10 비율만 맞추심 되요!!!

준비한 야채를 기름을 두르고 볶다가... 간장... 육수... 끓으면 설탕 식초 소금약간넣고~

녹말물넣어 농도맞춤 끝!!

사과 오렌지 딸기 바나나~ 과일을 뒤에 올려주면 더 근사한 탕수소스!!^^

튀김한거에 올려먹음... ... 음~~~

%본문이미지4%

* 음!! 보이는것만큼 맛있어요!! *

집에 딸기랑 바나나있어 올렸더니... 더더욱 이쁜 과일탕수가 되었어요!!

나리 윤지 한준이~~ 아빠까지~~ 고소새콤스~~~

%본문이미지5%

* 탕수소스 남은 재료는... 볶음밥으로!!!

이쁜모양을 뺀 나머지재료를 잘게 다져.. 햄이랑 썩어!! 소금간 참기름해서 볶음밥으로 먹음 좋아요!!

색도 이쁘고~ 맛도~ 맛나지욤!!

다음날~ [B보이동산의 백설공주] 씽크타운 공연볼때... 점심 도시락으로 찜했답니다!!

멋진공연& 멋진나들이에 도시락으로도 딱 좋아요!!

** 날좋은 3월입니다!!~ 사랑하는 사람들과!! 맛있는시간 만들어보세요~~