** 두부영양 그대로 담아 두부쿠키 ** 쉽고 빠르고 고소해요^^

~ 오븐에 구워 담백하고 깔끔하게... 도전합니다!!

** 준비하기!!~ ~

> 두부 1/2모(단단한걸로~)

> 박력분 2컵... 구운소금 1/2t... 베이킹파우다 1/2t... 계란1개... 올리브오일 3T... 흑임자 3T

재료가 기본 집에있는 얌전한걸로... 바로 시작합니다!!

전에 두부과자(튀김)도 했었는데... 그때완 또다른 맛이네요!!^^

* 두부는 단단한걸로 키친타올해서 물기를 빼준다!

* 밀가루에 소금이랑 베이킹파우다섞어 체에 두번정도 내려준다!

* 밀가루에 계란 흑임자 두부으깬걸넣고~ 조물조물~~~

* 비닐에 담아 냉장고에서 1시간정도 둔다!

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아이들 오기전에 미리 반죽만들어~~ 냉장고에 뒀다가 왔을때!! 바로 밀기부터 시작하심 좋아요!!

밀가루반죽때부터 하면 더 좋긴한데~ 놀이흐름이 깨질까하면...

반죽놀이로 재미나게~~~

** 밀대로 밀어밀어~~ 찍어찍어~~ 구워구워~~

이젠 마른밀가루 뿌려가며~ 밀대밀기에 익숙해진 나리 윤지 누님들...

& 뭔가 몇번 안해본듯한 솜씨의 한준이!! 쿠키틀로 반죽산 위에 쿡쿡 누르고있어요^^

반죽을 조물조물해서... 3등분해 나리 윤지 한준이 각각 마구 조물딱거려줍니다!!^^

밀대로 얇게 밀어~~ 이번엔 통일된 모양으로... 한준이 젖병뚜껑으로 동그라미모양을 찍었구요~

주먹밥틀 작은 세모로 찍은후에~ 밀대로 쫙 펴서~~ 넓적세모모양도 완성했어요!!

집에있는 쿠키틀이나 칼로 네모(마름모) 맘껏 만들어주세요!!~~

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** 오븐속으로~~ gogo~~

* 동그란 반죽위로 포크로 콕콕콕~~ 구멍을 내구요~~

올리브오일을 호일위에 살짝 바르고... 130도에서 15분정도 구웠답니다!!

올리브오일을 호일위에 듬뿍 바르고... 150도에서 13분정도 구었답니다!!

* 미니오븐기준인데... 오븐에따라 굽는온도 시간 조절하세요!!

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** 완성된 두부쿠키 **

~ 담백하고도 구수하고도 특별한 간식완성입니다!!

동글동글 동글이쿠키...

세모넓적 왕세모쿠키...

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** 두부쿠키에 딸기잼 올려~~ 맛나게 간식하자궁!!~~

며칠전에 만든 딸기잼이랑 올려먹는다고 야단이라...

 두부쿠키샌드위치 만들어 숑숑!!

 넓적세모위에 그냥 올려 숑숑!! 간식했어요!!^^

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입이 엄청 짧으신 울나리!! 두부는 엄청 좋아한답니다!!

양이 엄청났었는데... 아빠꺼없이 나리 윤지 한준이 모두 처리했습니다!!ㅎㅎㅎ

담백한 두부쿠키~~ 오늘 놀이겸간식으로 찜하세욤!!*^^*