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복숭아 & 포도머핀~ 달콤새콤 과일올린 머핀!!^^

글쓴이 허윤미

등록일 2007-08-18 21:27

조회수 3,488

댓글 1

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달콤한 복숭아... 새콤한 포도... ~ 부드러운 빵을 만난 머핀!!

간식에도 약간의 새콤한 더위잊을만한 깜찍맛을 더해봅니다!!^^

 

<< 준비물 >>

박력분 200g~ 베이킹파우다 1/2큰술~ 버터 60g~ 달걀1개~ 설탕 75g~ 우유 50ml~ 

복숭아통조림1통~ 포도알 10개~ 고구마삶은거~ 

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** 머핀 반죽하기!!

오랜만에 셋모여 앉아~ 저울로 정확하게!! 영점 만들어 정확양 체크하고... 반죽시작!!

* g ml 큰술 간단하지만!! 요것이 바로 수학놀이랍니다!!*^^*

* 반죽하나하나 하기가 번거로우면~ 마트에서 판매하는 머핀믹스!!도 좋아요!!^^

 

1> 밀가루와 베이킹파우다를 섞어 체에 내려둔다!

2> 상온에 둔 버터를 넓적한 볼에 담고~ 거품기로 저어 크림처럼 만든다!

3> 설탕 달걀을 넣어 섞어주고~ 설탕이 잘 녹도록 완벽하게~ 아님 머핀이 단단해진다!!

4> 우유와 1>을 넣어 반죽완성!!^^

조물조물... ...

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** 복숭아랑 포도 준비하기!!

캔복숭아를 먹기좋게 뚝딱!! 포도는 껍질을 벗겨 씨는 빼고 뚝딱!! 준비합니다!!

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5> 머핀틀안쪽으로 기름을 살짝 바르고... 반죽넣고... 복숭아 포도 꾸우욱~ 심어준다!!

* 머핀반죽은 틀의 2/3정도만 담아주세요!! 뽕~ 부풀자리까지 생각해서...

복숭아색 포도색~ 하면서 몰래몰래 훔쳐먹는 김나리 김윤지선수!!

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6> 180도에서 10분~ 150도에서 10분정도 굽기!!

미니오븐이라... 색보면서... 속까지 익을수있게 뜸들여주세요!!

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** 음하하하하~ 냠냠꿀꺽시간!!

복숭아 포도가 들어간~ 여름특 간식 먹기!!

늘 먹던 머핀에... 아주 색다른 느낌을 더했네요!!^^

** 넓적하게 미니 도시락준비!!

아침에 먹고남은 고구마까지 더해서!!

파이틀 곰돌이틀~~ 넓적하게 구웠네요!!^^

★ ** 시청분수대에서... ** ★

한준이는 늘어져라~~ 낮잠을 주무시고... ...

나리 윤지 빵먹고 솜사탕먹고... 아주 대단히 신난 물놀이중~~~

날이 며칠 엄청나게 덥네요!!~

오늘도 심한 더위였지만!! 입술이 파랗게 될때까지~ 신나게 놀았답니다!!^^

나리 윤지 한준이가 만든~ 복숭아 포도머핀과 함께...

나들이때 챙겨보세요!! 아주 특별한 엄마로~ 특별한 도시락으로~ 쨘!! 합니다!!^^

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