고구마는 기본~ 모든 있음직한 재료들만 등장시켜 특별한 간식을 만들었답니다!!
하나더하고 하나빼고 냉장고 사정에 따라~ 변화를 주셔도 될듯 하네요!!^^
나리윤지 앞치마 입고 시작하니... 한준이 두건 둘러랍니다!!>< 넵!!^^ ~ 준비하시고 ~
☆ 재료준비
고구마 작은거4개정도(300g)... 식빵4장... 우유20ml... 버터1큰술...
건포도2큰술... 아폰드슬라이스2큰술... 어린이슬라이스치즈2장... 마요네즈조금
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☆ 스프레드 만들기!!
* 고구마를 씻어 삶는다!
* 뜨거울때 젓가락을 끼우고 껍질을 벗긴다!
* 포테이토 매셔로 누르고 숟가락으로 곱게 으깬다!
* 으깬고구마에 우유와 버터를 넣고 고루 섞어준다!
* 건포도를 넣고 마무리!!
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☆ 특별간식 ~ 고구마 샌드위치 만들기!!
* 식빵 가장자리를 잘라낸다!
* 빵에 마요네즈를 얇게 펴서 바른다!
~ 고구마 수분이 빵속으로 스며들어 축축해짐을 방지 & 접착용이~^^
* 슬라이스 치즈를 올린다!
~ 치즈는 흰색보다 주황색을 권해요!!^^ 이뻐야 더 맛있어욤!!^^
~ 숨김법?^^을 사용하려면 흰색치즈를...
* 스프레드를 도톰하게 바른다!
~ 핵심인만큼 든든 간식되도록 도톰통통하게~^^
* 아몬드 슬라이스를 꼭꼭 위로 눌러준다!
~ 호두도 숑숑 고구마스프레드 속으로 들어가니깐 좋을듯^^
* 마요네즈 얇게 펴바른 식빵하나 위로 올려 마무리!!^^
* 랩해서 돌돌말아 냉장고에 30분정도 뒀다먹음 더 맛난답니다!!~.~ 모양도 이쁨!!^^
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한준인 내내 빵자르기만 했다는 이야기~><~
나리 윤지는 마요네즈 바르는 자태가 점점 능숙해지심!!~^^~
자르고 남은빵은 마늘빵해서 먹거나~
계란빵해서 먹거나~
삼겹살 구울때 기름먹는걸로 사용하심 좋아요!!^^
☆ 쉬운재료로 특별한 우리집 꼬물이들 간식 완성!!
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☆ 냠냠냠~ 고구마는 언제 먹어도 맛나요!!~.~
~ 4등분해서 오렌지쥬스랑 특별간식시간...
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~ 고구마를 찌면 찌기전보다 수분이 부족해서 퍽퍽하고 칼슘함량이 낮아진다고 하네요!!
이때쯤 우유님이 등장... 수분과 칼슘을 채워주신답니다!!^*^
~ 샌드위치를 위한 고구마가 아니라...
고구마 삶아먹고 남음 이렇게 집에있는 재료를 더해 또다른 샌드위치로 만들어주면 좋겠죠!!^^
* 햄슬라이스 계란 감자 ~~ 다양하게 응용하심이...
* 도시락으로 할땐 랩으로 하나씩 먹을만큼 똘똘 말아서 담아주시고...







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지구별여행자
답글
지니맘
답글
최은선
너무 푸짐해 보이네요.
아직 어린 우리 아이와 함께 하기 제격일 듯...
답글
규현맘
요즘 고구마가 한참 맛있더라구요...
내일은 특별히 샌드위치 빵을 구입해서
아이들과 함께 특별 고구마 샌드위치를 만들어 봐야겠네요
좋은 정보 감사합니다
답글
서연맘
요것 우리아이가 너무 좋아할 것 같네요..
한번 시도해 봐야겠어요..
답글
전영미(병욱스)
아..
우유와 버터를 넣는군요~
이거 한번 만들어보고 싶었는데
좋은 정보 얻어갑니다~
^0^
답글
세천사맘
댓글 넘넘 감사드려요!!^^
맛난간식으로 쭉~~ 연결할께요!! 많이 활용하세요!!
그리고~ 채원맘님~ 마늘빵 레시피요~~
http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BAD_002&sel=&search=&number=3219&page=1&sel_cat=C
맘스쿨 게시판 (한마당게시판)에 올린 제글이랍니다!!^*^
답글
채원맘
너무 맛있겠어요~~ ^^
근데, 남은 재료 설명에 마늘빵 해 먹으라고 하시던데, 레시피는 없나여?
요리 초보라서...
낼 장흥에 놀러가는데 만들어갈까 봐요..
답글
우석멈
와~~ 영양가가 듬뿍~~ 고구마샌드위치..굿입니다..
아이와..애기아빠도 너무 좋아할꺼같아요^^
답글
강수민
응모합니다...
와우~~정말 고소한 고구마 샌드위치네요....
군고구마만 해서 먹었어여....
아이들과 함께한 샌드위치 요리~~정말 짱 맛나겠어여..
군침이 꼴깍^^
답글