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꽃 별 물김치 만들고~ 무랑 놀기 넷!!^^

글쓴이 세천사맘

등록일 2009-03-27 22:45

조회수 3,966

댓글 4

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살은 변함없이 찌는듯한데...

기운도 살짝 다운되고~ 힘도 살짝 빠지고~ 입맛도 살짝 도망가고~~

이쯤해서 뭔가 산뜻한 봄을 먹고싶어 아이들이랑 함께 향긋 물김치 도전했네요!!^*^

> 각각의 재료 탐색시간 함께하면서~~~

초스피드~ 입맛 업!!^^

 

<준비물> 무반개  / 배추속대 / 돗나물 / 미나리조금

              물10컵 / 꽃소금4큰술 / 설탕2큰술 / 마늘생강 찧은것

+ 배도 괜찮고~ 빨리 먹을려면 사과나 오이도 괜찮고~~ 집에있는 야채 맞춰 준비하고!!

 

* 무를 납작납작하게 자른다.(엄마꼬)

* 오늘놀이의 핵심!! 무를 쿠키틀로 찍기!!(아이들꼬^^)

 당근처럼 딱딱한건 살짝 어려운듯 하지만...

 무는 시원시원하게 잘 잘려진다.

 잘려진뒤~ 구멍난 무에 다시 끼워맞춰도 무퍼즐놀이 재미난다!!^^

~ 모양이쁜 무는 김치하고!! 나머진 어묵탕이나 국물용으로 사용하시고...

 

* 노란단맛 배추속대도 한힘주고 잘라준다.

 요것도 서로 할려고해서 3번씩 칼질하고 자리 바꾸기했당~><~

 조심조심 쓱쓱쓱~~

* 꽃소금해서 무랑 배추 절이기!!

 배추맛 함보고 ... 소금맛 함보고...

 

* 미나리 돗나물 준비하기!!

* 마늘 생강 찧기!! 나름~ 던져줬더니 20번씩 찧기를 돌아가며 하더라구요!!^^

 

* 절인무 배추 씻어 물빼고... 미나리 돗나물도 대기조!!

 

*  물에 소금 설탕 녹이고... 면보에 고춧가루 마늘생강 넣고 살살살 흔들어준다.

 고춧물 나올때~~ 우와~ 왠 감동!!^*^

 

* 섞어섞어~ 차곡차곡 버무려준다.

 뒤에 물을 더 넣어 맵지않게 함더... 소금물 더 해서...

 입맛 확 살아나는 물김치완성!!

 밥반찬으로 넘 괜찮아요!! 김치가 있어 행복하다는 윤지^^ 만들기만 집중하는 한준^^

 

* 꽃 별 물김치 완성!!^^

보이는것 만큼!! 맛나는 특별한 모양김치요~~

 

+ ★ 무랑 놀기 넷!!^*^

" 무랑 놀아봤어?"

" 안놀아 봤으면 말을 하지말어~~" " 진짜 재밌어!!~~"

 

<1> 무꽃 관찰하기!! 흰색에 보라빛이 살짝 감도는 무꽃!!^^

 가을에 외가에서 얻어온 무포대에서 무꽃이 올라왔길래... 한참을 구경하고 있는중~~

 

<2> 무퍼즐 & 무케이크 만들기!!

먹는음식으로 장난?함 안될 일이지만...

골아서 못먹는 무2개... 장난감으로 변신!! 무의 변신은 무죄!!??><

> 뚝딱뚝딱 아무렇게 잘라놓고 섞어~~> 무한개 완성하기!!^^

> 이쑤시게랑 무꽃이랑 건포도활용한 사람인가 케이크인가... 일단 케이크란다!!^^

 한준이는 8개 꽂았다가... 많다했더니~ 3개를 빼고 5개로 맞췄다!!

 더하기 빼기해도 재미난 무케이크!!^^

 

<3> 무찍기!!

별모양 동그라미 하트 직사각형 정사각형 반달 부채꼴... ...

물감풀어 오랜만에 찍기찍기!!!^*^

<4> 무 ~ 독후활동 <커다란 무>

http://www.momschool.co.kr/momboard/read.php?table=BMA_020&number=50&page=6

 

보통모양으로 물김치하면 평범 물김치!!

> 하트모양 꽃 별모양 물김치하면 특별한 맛과 보는눈까지 맛있는 물김치!!

무가 시원하고 맛있어서... 한참동안 반찬걱정 뚝!! 하겠네요!!^^

미나리와 돗나물의 향긋함이 넘 기분좋게 만들어줘요!!~.~

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