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햇감자 발아현미전에서 발아현미버거까지~

글쓴이 세천사맘

등록일 2010-04-18 17:59

조회수 2,384

댓글 5

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오랜만에 봄바람도 솔솔 불고~ 볕도 좋고~ 나들이하기 딱좋은 날이다!!

점심때 가래떡구이 해먹고~~ 나른한 오후시간 아이들이랑 함께  요즘 제대로 맛있는감자더해 영양만점 간식 만들어봤다!!

오동통 살오른 햇감자맛이 제대로다. 포슬포슬~~ ~

 

* <발아현미전> 준비물

발아현미밥1공기 감자2개 가래떡 비엔나소세지 브로콜리 + 꽃소금 참기름 통깨 버터

~ 재료를 익혀 잘게 다져 준비한다.

~ 감자를 씻어 삶아서 껍질을 까고 뜨거울때 으깨준다.

~ 발아현미밥에 재료를 넣고 간해서 동글동글하게 뭉쳐준다.

~ 섞어섞어... 그냥 먹어도 맛있지만!! 엉김이 좋으니깐 쉽게쉽게 뭉쳐준다. <요리사는 한준이>

~ 버터에 밥전을 앞뒤로 노릇하게 지져준다.

 완성된 발아현미밥전!!

그대로 먹어도 바싹하고 고소하고 쫀득하고~~~ 두루두루 맛난다.^^

 하나더 + 발아현미버거로 변신중... <요리사는 윤지>

* <발아현미버거> 준비물

식빵(모닝빵) 토마토 양상치 슬라이스치즈 발아현미밥전 마요네즈 케첩 머스타드소스

햄버거만들면 딱 좋겠다는 여론에 의하야... 도시락좀 만들어봤다!!

아빠가 일하러간 일요일인지라... 놀이터 인라인 타러갈때 먹기로하고~~ gogo!!

~ 식빵한장에 마요네즈 살짝 펴바르고 양상치 치즈 토마토 밥전을 올리고 케첩이랑 머스타드살짝 올리고 반접어준다.

~ 랩으로 똘똘말아서 도시락에 4~5개넣어준다.

모닝빵으로 하면 더더욱 미니햄버거풍이 나겠지만~

식빵으로해도 나름 괜찮다는 생각!!^^

요거들고... 바로 꽃구경가도 좋겠다는 생각^^

 

* 밥전 활용법!!

> 감자 소세지 떡대신 어떤재료도 좋다. 냉장고에 남아있는 야채 총출동시킨다.^^

 피클도 더해주면 좋다는~

> 납작하게 앞뒤로 구워~ 된장소스(된장3T 맛술1 1/2T 설탕1T 통깨소금약간씩)를 발라 한번더 구워 간식한다.

> 주먹밥모양으로 동글동글하게 말아 김가루 땅콩가루 호두가루해서 도시락한다.

> 비엔나소세지에 밥전을 돌돌말아~ 밀가루 계란 빵가루해서 핫도그가 아닌 미니밥도그로도 좋다!!ㅎ

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