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내가키운 귀하신 유기농콩으로 건강한 먹거리 콩콩!!+^^

글쓴이 세천사맘

등록일 2010-11-29 19:21

조회수 2,354

댓글 10

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울집 일년콩농사일지...

올봄부터 지금껏 이천에 콩농장 일년우리밭에서 키운 콩농장 일지이다!!ㅎ

봄... 콩심고~ 여름... 잡초 뽑고~ 푯말만들고~ 잡초뽑고~~

가을... 10월9일 콩뽑기 & 벽화그리기 / 10월24일 콩수확하기

겨울... 메주만들기!!??까지인데... 메주만들기는 아파트에선 정말 어려움이 많을듯한 버거움이 있어...

일년콩농사 귀하신콩으로 울집아이들 밥상위로 건강하게 채워주고있다!!^^

 

2010.10.9 콩뽑기!!

엄마랑 나리는 청와대행사에 참여하고 아빠랑 윤지 한준이 콩밭에서 콩뽑기하고 벽화도 근사하게 그린날!!

지렁이도 이렇게 자세하게 본날은 첨인듯하다.

볕만큼 가맣게 탄 두농부 되시겠다!!ㅎㅎ

콩뽑아 말려두고~ 2주뒤에 콩타작 준비단계!!

 2010.10.24... 콩타작!!

말려뒀던 콩을 가져와~ 도리깨로 완전 100%수동작업으로 콩타작 들어갔다.

콩농사 일년중에 최고로 몸이 힘든날!! 그래서 더더욱 기억에 오래남는날!!^^

유기농으로 키운 콩이라... 돌반 콩반이었는데 까부리기가 초절정 실력을 보여줬다!!ㅎ
내가 키운 콩~~ 정말 소중하게 한웅큼 수확했다!!!

 

★ 콩고르기!!

먹을만큼 조금씩 조금씩~~ 한줌씩 한줌씩 콩고르기하다가!!

하루 날잡아서 한준이랑 콩반 돌반 콩고르기를 했다!!

유기농콩이라~ 벌레먹은콩 상태안좋은콩도 많고... 올해 물이 많아서 알이 여물지 않았다고도 하는데...

그래도 정말정말 귀하신 콩인지라 일년농사지은 이야기랑 겸하면서 하나씩 하나씩!!ㅎ


★ 콩밥으로~~ 콩!!

콩을 저녁쯤 물에 씻어 불렸다가... 아침쯤 꺼내 밥할때 한줌씩 넣어준다.

워낙 콩종류는 잘먹는지라... 콩밥도 아주 맛난다!!

한번 맛나게 먹을만큼씩이 좋은듯하다. 아침에 해서 저녁때먹음 콩쉰냄새가 강해지기때문에~ 적은쌀로 한끼먹을만큼씩해서 넣어줌 딱좋다는 결론!!^^

 

★ 콩&밤 찐빵으로~~ 콩!!

찐빵믹스에 불린콩이랑 밤삶은거랑 해서 넣어줬다!!

요즘 워낙 믹스종류가 잘나와있어서... 찐빵 호떡 머핀등등 다양하게 응용하면 좋을듯하다!!

아이들 자연속에서... 자라는거 함께하는 체험!! 정말 권할만하다는 생각이다.

더 잘먹고~ 더 건강하고~ 더 재미나고~~

주말농장!! 내년엔 더많은 가족행사로 찜!! 계획해봄 좋을듯하다.^*^

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