개학은 했지만 바로 놀토날!!
여전히 좀 놀자하는 마음이 바닥에 깔린 하루다!!ㅎ
그렇다면~ 간식도 챙길겸 요리놀이함 해보자하고 자리깔았다!!^*^
뒤늦게 더운기운도 올라오는 여름날~~ 건강하게 이쁘게 오늘의 메뉴는 단호박(밤호박)으로 샌드위치 함께 챙겨봤다!!
며칠전 유기농매장을 다녀왔는데.. 단호박이 아니라 밤호박이라고 되어있었던걸로다~
그냥 단호박보다 더 밤맛이 강해서 아이들 더 좋아하는 맛이라는 생각이 드는 건강한 식재료느낌이다!!^^
< 밤호박 샌드위치 준비물 >
밤호박1개 / 계란2개 / 꿀1숟가락 / 유기농설탕반숟가락 / 마요네즈반숟가락 / 건포도 아몬드슬라이스조금씩
* 계란을 먼저 삶아서 찬물에 담궈둔다.
* 밤호박을 4등분해서 씨를 발라내고 김오른 찜발이에 쪄준다.
밤호박을 자를때는 딱딱하니깐 엄마가 자르고~ 분수개념놀이를 더해줬다!!
피자도 먹을때마다 했더니 전혀 분수개념을 어려워하지 않는 아이들!!ㅎㅎ 일상에서 수학은 너무나 많은듯하다!!
* 밤껍질을 까고 삶은계란은 잘게 다져서 섞어주고.. 꿀 설탕 마요네즈 건포도 아몬드슬라이스넣고 고루 섞어준다.
밀대에 비닐을 끼워서 꾹꾹 눌러주고 숟가락으로 섞어줬다!!
=> 요고 그대로 밤호박 샐러드해서 야채랑해서 먹어도 딱 맛있는 분위기다!!
* 샌드위치빵에 만든 속을 담뿍 담아 먹기좋게 잘라준다.
아이들 2층말고 3층으로 하자고해서 3층 쌓아줬다!!
건강하게 영양도 만점 맛도 만점!! 넘넘 색까지 먹고싶은 밤호박 샌드위치 완성이당!!^*^
> 계란을 빼도 좋고~ 건포도 아몬드슬라이스를 빼도 좋고~ 감자나 고구마 호두 건과일 뭐라도 추가해도 좋을듯하다!!
<오늘의 요리사 10살 윤지 & 7살 한준이>
>> 밤호박 4등분해서 분수개념 익히기.. 함께 호박씨빼고.. 함께 껍질까고..
~ 뒤에 호박씨를 씻어 말렸다가 그림그리기할때 붙여도 근사하다. 계란도 삶았지만 계란도 좋은 미술재료가 될것이고~

1/4 2/4 3/4 4/4 4/4=1.. 분수개념 익히기!!
짧지만 강한 학습모드ㅎㅎ 엄마목소리는 많이 피곤하다!!ㅠ
>> 삶은계란 찬물에 헹구기.. 껍질까기.. 빵칼로 자르기..
그냥그냥 지나치면 간식만 되는거고~ 하나하나 함께하면 놀이고 체험이 된다는 이야기!!
뭘해도 재미난다!! 식재료 각각의 느낌 맛 그리고 엄마랑 뚝딱했다는거~ 모두모두 잘 기억하고 추억했음 마음 더하면서~~ㅎ

>> 찐밤호박 삶은계란에 꿀 설탕 마요네즈넣고 고루 섞어섞어~ 밀대에 비닐을 끼워 꾹꾹 눌러눌러~~
건포도도 넣어주고~ 아몬드 슬라이스도 넣어주고~
한번 맛보고 한번 만져보고 넣어주는 여유를 더하면서!!ㅎㅎ
♡ 그대로 먹어도 맛난 단호박샐러드겸 샌드위치속재료 완성!!

>> 빵속으로 듬뿍 담아 3층으로 올리고 잘라주기..
샌드위치랑 요쿠르트랑 키위해서 간식타임!!

엄마!! 완전 맛있어요!!^*^ㅎㅎ
누나!! 완전 맛있지? 우리가 만들었잖아!!ㅎㅎ
꿀이 들어가서 건강하게 달콤함까지 더한 샌드위치!!
이젠 제법 아침저녁으로 선선해졌는데.. 여름끝 가을시작겸 나들이 도시락으로도 좋겠고~ 아이들이랑 함께 요리놀이꺼리로도 딱 좋을듯하다!!
>> 단호박(밤호박)샌드위치 함께해요!!^*^







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미키짱
답글
세천사맘
단호박은 영원한 최고 간식메뉴가 아닐까해요!! 건강하고~ 색이쁘고~
간단하지만 종종 챙기는 단호박샌드위치네요!!
함께 만들어드세요!!^^