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간식/먹거리 | 여름엔 시원하게 잔치국수 점심~

글쓴이 쭌맘

등록일 2009-08-18 10:32

조회수 3,765

댓글 6

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여름이고... 덥고...

뭐 간단하게 & 시원하게 점심메뉴를 찾는다면!! 바로~~ 잔치국수이다!!

멸치다시물 + 계란2개 풀고~~을 일찍 만들어... 냉장고에 미리두어~~ 써원하게 마든다음!!

점심때 초간단이지만... 맛깔나게 준비한다!!

 

* 감자를 먼저 볶다가... 거의 다익음 호박을 같이 넣어 볶아준다.

* 국수 삶을때 먼저 부추를 삶아 건져낸다.

* 국수를 삶는다. 부풀어 오르면 찬물을 두어번 넣어 삶는다.

* 김치는 쭁쭁 썰어준다.

찬물에 써원하게 헹군 국수랑 함께 낸다!!

청량하나 넣은 양념장 어른들은 요고해서 먹고... 아이들은 요고 그대로~ 김가루만 더해준다!!^^

 

아주 시원한 여름점심을 위하야~~

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