국을 끊이거나 고기사용 후 남은고기는 어떻게 해야 좋을지 모를때가 있어요..
보통 냉동실에 넣는데 나중에 꺼내보면 색이 검게 죽어있거나 음식을 할때에
별로 좋지가 않아요.. 이럴때는 나머지고기를 냉동실에 보관전에 고기표면에
식용유를 살짝 발라 깨끗한 팩에 넣어 보관하세요..
언제 꺼내도 갓 구입한 것같이 고기가 싱싱하답니다.
보통 냉동실에 넣는데 나중에 꺼내보면 색이 검게 죽어있거나 음식을 할때에
별로 좋지가 않아요.. 이럴때는 나머지고기를 냉동실에 보관전에 고기표면에
식용유를 살짝 발라 깨끗한 팩에 넣어 보관하세요..
언제 꺼내도 갓 구입한 것같이 고기가 싱싱하답니다.







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시은맘
저도 이번 연휴때 냉장고 청소를 하는데 고기들이 상태가 안좋아서 버렸거든요..ㅠ.ㅠ
다음엔 알려주신대로 보관을 해야겠어요..감사해용~~ ^0^
답글
미달이
식용유를 살짝 바르면 되는군요~ 저도 한번 해봐야겠어요~
답글
스쿨홀릭
추석 때 많이 사 두셨을 고기.. 이렇게 보관하시면 되겠네요~~ ㅎㅎ
답글