사내아이를 키우고 있는 엄마에요. 언젠가 '작은 소리로 아들은 위대하게 키우는법'이란 책을 읽었는데, 아들이라도 꼭 리를 시켜보라고 써있더라구요.이것 저것 조리를 해보며 과학 원리를 체험적으로 터득할 수 있어 매우 효과적이라고요. 아~요리를 꼭 시켜봐야겠다 라고 생각하며 그런데 어떤 요리부터 시켜보지 하고 있는데 '요리하고 조리하며 배우는 과학'이라는 책을 만나게 되어 정말 반가웠어요.

  이 책은 비교적 아이들이 따라하기 쉬운 30가지 음식의 조리법이 여러장의 사진과 함께 쉽게 설명되어 있는 것은 물론 그 요리과정에 포함된 과학원리와 재미있는 이야기들을 담고있어요. 예를 들어 설탕을 사용한 키위정과를 만들면서 삼투작용을 설명해 줍니다. 아이와 함께 요리도 해서 먹고 과학적 설명도 해주고 즐거운 시간을 보낼 수 있을 것 같아요~

yes24에 서평올렸어요 http://blog.yes24.com/document/1075354