이 책의 아래와 같이 구성되어 있구요.

@ 실험으로 따져보자 - 구하기 쉬운 재료를 이용해 누구나 따라할 수 있으면서도 과학 원 리를 쉽게 이해할

                                수 있구요.

@ 왜 그럴까요? - 과학원리에 대한 설명이 나옵니다.

@ 질문이요 - 간단한 질문과 답이 제시되어 있습니다.

@ 맛보며 알아보자 - 본격적인 요리 실습!!

@ 요리수다? 과학수다! - 요리와 과학에 대한 궁금증을 해결해주지요.

@ 리틀쿡의 요리Tip - 더 재미있게 더 맛있게 요리를 즐길 수 있는 비법 공개!

@ 톡톡톡! 꼬마 요리사의 기발한생각 - 아이들의 생각을 끌어낼 수 있게 해주는 가이드?

@ 쏙쏙쏙! 이야깃 거리 - 각 각의 요리에 대한 상식이 담겨 있어요~

요리와 과학과 마술을 좋아하는 초등학교 1학년인 딸아이와 재미있는 시간을 보낼 수 있게

해주는 책인 것 같습니다.

그리 복잡하지 않고 간단한 재료로도 과학 원리를 접하면서 맛난 요리도 먹을 수 있고,

마술 같은 신기한일도 경험할 수 있으니 1석 3조의 효과가 아닌가 싶네요.

시범으로 제일 간단한 고구마탕 요리를 하면서 설탕이 녹아가는 걸 보면서 “우와~ 신기하다” “우와~ 맛있겠다”를 연발하던 딸내미.

요리 하기전에 왜그럴까요?를 같이 읽으면서 설탕이 분자라고 끄덕이며 아는체를 하네요. 예전에 과학실험극에서 분자 역할 해본 걸 떠올리며 “엄마! 분자는 온도가 올라가면 빨리 움직이고 온도가 내려가면 천천히 움직이면서 서로 붙어 있는다고 했지?” 하면서 말이죠.

과학용어가 어려워도 자꾸 접해보고 듣다보면 자연스레 익혀갈 수 있을 것 같아요.

어렵게 달달 외우며 공부하지 않고도 미리 이렇게 즐겁게 접하다 보면 과학쟁이가 되어 있지 않을까요?

딸아!!! 기대하시라 더 재미있고 신기하고 맛있는 요리들이 기다리고 있으니!!!!

http://blog.yes24.com/document/1084293 -> yes24에 후기 올렸답니다.