며칠 장을 못볼만큼 바쁜?날이었다!!^^ 노느라~~ㅎ

오랜만에 팔빠지도록 마트서 장봐서 들어와... 저녁메뉴로 달콤고구마 넣은 닭조림했다!!

아이들 밥을 얼마나 더 받아먹는지...

아고~ 좀 챙겼어야 했는데... 괜히 미안하다!!

김장김치있음~ 요고 응용만 할려고 생각했지...

닭한마리를 정말 오랜만에 장봐온듯하다!!~

* 고구마 닭조림 만들기!!

~ 생닭을 씻어 냄비에 담고 간장 올리고당 마늘찧은거해서 물 잠길정도해서 끓이면서 졸여준다. 양은 중간중간 더 추가해도 되니깐 보면서...

~ 고추2개도 꼭지만 따고 같이 넣어준다. 살짝 매운맛이 베여야 맛난다^^

오늘은 청량하나 오이고추하나해서 약하게 간했다.

~ 어느정도 익음 여기에 고구마넣고 익히고... 뒤에 양파해서 익힌다.

이땐 약간 센불에서해서 양파물이 나지않아 맛난다.

~ 뒤에 초록색 야채 마무리하면 더좋은데... 요기까지해서 저녁했다!!

감자보다 고구마라 더 잘먹고... 특이하다는 생각도 함께했다!!

호두가루나 땅콩가루더해도 좋고^^

날이 며칠 춥다가 오늘오후부터 좀 풀리는듯하다!!

든든하게... 저녁메뉴로 맵지않게 간하기 딱 좋은 아이템!!

닭한마리 준비하셔요^*^