
친정엄마 다녀가시고... 무가 한포대 생겼다!! 뿌듯+벅참~^^
친한엄마 몇 나눠주고...
들깨풀어 자주 무국도 끓이고~
오늘은 바로먹는~ 소금에 절이지도 않은 깍두기 함 만들어봤다!!
요고 울딸 넘 좋아해서... ... 지난번엔 딸이랑 함께 양념 버무렸는데~
피아노간사이 엄마혼자 뚝딱 만들어 밑반찬으로 쨘했다!!^^
* 무한개를 얇게 한입크기로 잘라준다.
* 양념 (멸치젓갈 고추가루 설탕 마늘 파 고추조금씩)해서... 사알짝 버무려준다.
정확하게 재지않고 기냥 살짝살짝 넣었다. 거의 간만 살짝 베이도록!!
아이들 먹을꺼라...
김장김치가 익어서 요즘 찜이나 찌게먹느라... 생으로 살짝 안먹게되는데~
이때 상큼하게 잘 어울리는듯하다!!
무가 달아서~~ 대충해도 맛난다는...^*^
젓갈넣은 깍두기or 무생채...
간간하게 간해서 아이들용 밑반찬으로...
어른들이 먹는 밑반찬으로도 괜찮은 메뉴인듯해요!!
채썰어도 되구요~







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문효정
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미달이
간단한 깍두기 만드셨네요...
울아이들 무 좋아하는데...ㅎ
솜씨 없는 엄마...깍두기 몇번 안해줬더랬어요...
쭌맘님표 깍두기 살짝 카피해서 집에서 만들어 먹어봐야겠어요~
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