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수다방 | 민주맘표 얼큰오징어볶음 .. 밥 비벼서 드세요.

글쓴이 민주마미

등록일 2010-01-25 22:08

조회수 4,027

댓글 2

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신랑이 저녁 밥을 집에서 먹게 되었어요.

매번 회사에서 먹었는데.. 그때가 좋았던거 같아요.ㅋ

식사때마다 요리책을 살펴 보기도 해요.^^

오징어 3마리가 있어 오징어국으로 할려고

하다가 볶음으로 결정 했어요.

야채가 냉장고에 있는 걸루..

호박, 양파, 당근 먹기 좋게 썰기

오징어 내장 빼고 잘 다듬어서 씻어주세요.

오징어 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

기름 살짝 넣고 볶아주세요.

 

 

양념으로

고추가루, 간장, 멸치다시다국물,

소금,설탕<물엿사용>,다진마늘,후추가루 넣어주세요.

볶음하면 국물이 많이 나오지 않은데 저희 집은

밥을 비벼 먹기 위해서 자작하게 했어요.

엄마가 이가 안좋으셔서 비벼 드시거든요.

민주도 매우면서도 밥하고 잘 먹었고요.

신랑도 맛있다고 하네요.ㅋ

또 한끼를 해결 했어요. ^^

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