동일한 무게의 우유와 비교해 7배의 단백질, 5배의 칼슘을 가진 치즈는 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 A, 비타민 B 등 영양이 풍부한 식품이다. 치즈가 응고될 때 유당은 유청으로 대부분 빠져나가기 때문에 유당불내증을 가진 아이도 부담 없이 즐길 수 있다.
하지만 국내에서 판매되고 있는 슬라이스 치즈는 대부분 가공치즈 제품으로 지방과 나트륨 함량이 높다. 때문에 아직 짠맛에 길들여지지 않은 아이를 위해 되도록 나트륨이 적은 제품을 비교해보고 구입하는 것이 바람직하다.
현재 시중에 팔리고 있는 어린이용 치즈는 개수만 30여 개다. 찢어먹는 길다란 스트링치즈부터 삼각형의 조각 치즈, 흔히 볼 수 있는 슬라이스 치즈까지 모양도 가지각색이다. 어떤 치즈가 나트륨도 적으면서 영양이 풍부할까? 다양한 제품 중에서 아이의 건강과 입맛을 사로잡을 수 있는 치즈 제품 3가지를 엄선해 소개한다.
◇ 매일유업 상하치즈 "유기농 아이치즈"
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| 유기농 첫치즈. ⓒ매일유업 |
생후 6개월에서 12개월 아이를 위한 "유기농 첫치즈"는 "우유강글리오사이드"가 함유돼 아이의 면역력을 강화해 주며, 13개월부터 24개월 아이를 위한 "유기농 아기치즈"는 비타민 A, B, D, E가 강화돼 아이 몸속의 영양균형이 잘 이뤄지도록 돕는다. 25개월 이상 아이가 먹는 "유기농 어린이 치즈"는 "천연유래 DHA"와 "우유칼슘", "L-카르니틴"이 들어있어 두뇌 및 신체 발달에 도움을 준다.
또한 이 제품은 올해 5월 한국소비자원이 발표한 스마트 컨슈머리포트 자료에 따르면 국내 치즈제품 중 나트륨 함량(첫치즈: 60mg/18g, 아기치즈: 60mg/18g, 어린이치즈: 80mg/18g)이 가장 낮은 것로 조사돼 나트륨 과다 섭취에 대해 걱정을 덜 수 있다.
◇ 벨치즈 "래핑카우"
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| 래핑카우. ⓒ벨치즈 |







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