【베이비뉴스 이유주 기자】

우리나라 국민 식용색소 섭취는 안전한 수준인 것으로 나타났다.

식품의약품안전처(처장 정승)는 우리나라 국민의 식용색소 섭취 수준을 평가한 결과, 국민 1인당 평균 일일섭취량은 일일섭취허용량(ADI)의 평균 0.06%에 불과한 것으로 조사돼 매우 안전한 수준이라고 28일 밝혔다.

식용색소는 식품에 색을 부여 또는 복원하는데 사용되는 합성착색료다. 현재 식용색소황색제4호, 황색제5호, 적색제2호, 적색제3호, 적색제40호, 적색제102호, 청색제1호, 청색제2호 및 녹색제3호 등 9종이 허용돼 있다.

식용색소 함량과 섭취 수준을 분석한 결과 모두 사용기준에 적합한 것으로 확인됐으며, 섭취수준은 일일섭취허용량의 최대 0.28%에 불과한 것으로 조사됐다.

수산물(알)가공품, 과자로 주로 섭취하는 황색제4호는 일일추정섭취량이 6.36㎍/kg