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블루베리를 능가하는 슈퍼푸드 사스카툰베리 / 시럽,스프레드,토핑,말린베리 맛있어요♬
아시아 지역 최초로 우리나라에 처음으로 들어온
사스카툰베리 4종을 먹어봤답니다 ).(
가장 기본이되는 블루베리 시럽과 같은 느낌의
사스카툰베리 시럽, 그리고 스프레드, 토핑, 말린베리를 먹어봤답니다 ♬
캐나다산 친환경 슈퍼푸드 사스카툰베리는
우리가 잘 알고 즐겨먹는 블루베리랑은 전혀- 다른 품종인데요.
블루베리의 한 종류라고 생각하시는 분들이 많더라구요 ~
저도 이번에 처음 알았네요 ㅎ.ㅎ
사스카툰베리의 이름을 딴 도시가 있을 정도로
역사가 깊고 수 백년 동안 인디언 원주민들이
주식, 약재로 사용한 약용식품이라고해요 ).(
항산화물질, 섬유소 함유량이 블루베리의 2배
각종 무기질영양분이 듬뿍 들어있는 사스카툰베리
노화방지, 피부미용에도 좋고
콜레스테롤 관리와 소화기능강화에도 도움이된대요.
제 눈에 가장 먼저 띈건 바로 사스카툰베리 토핑 인데요.
사스카툰베리가 38% 함유되어 있고
아이스크림, 케이크, 요거트에 잘 어울린다고해요.
음료나 스무디에 믹스해서 먹어도 맛있겠더라구요 ).(
뚜껑을 열어보니 생각보다 상당히 묽은 느낌이더라구요 ㅎ.ㅎ
그리고 쨈 !
사스카툰베리 스프레드
사스카툰베리가 51% 함유되어 있고,
쨈 처럼 빵에 발라먹으면 좋답니다 ).(
얼마전 집에서 만들었던 블루베리 쨈과
모양새가 똑같더라구요 ㅎ.ㅎ
하지만 좀 더 진한 향과 풍미 !
토스트나 와플에 슥삭슥삭 - 바르면 굿일듯 ~
블루베리 시럽 대신에 사용하기 좋은
사스카툰베리 시럽 이랍니다.
사스카툰베리가 41% 함유되어있고,
달콤상큼한 맛이 강한 시럽이에요.
평소 팬케익에 블루베리 시럽이나 메이플 시럽을 뿌려먹는데
이젠 사스카툰베리 시럽을 뿌려먹어보려구요 ).(
살짝 갈색빛이 도는 보라빛 색의
묽은 시럽 이에요 ~
제형은 일반 시럽 생각하시면 될것 같아요.
글구 간식으로 먹기에도 좋은
사스카툰베리 말린베리 랍니다 ㅎ.ㅎ
사스카툰베리를 그대로 건조시킨 말린베리는
상큼달콤한 맛이 그대로 느껴지고 씹는 식감도 좋아서
시리얼, 베이킹, 여러 토핑으로 먹기 좋더라구요 !
작고 앙증맞은 크기의
동글동글 말린베리 ♩
건조시켜서 당도가 많아진듯 하고,
항산화물질, 섬유소, 비타민 등이 풍부하다고해요.
왠지 건조푸른 먹는 느낌ㅋ
그롬 ~ 사스카툰베리를 이용해서
맛있는 간식을 만들어먹어볼까용 ㅎ.ㅎ
전 간단하게 토스트를 만들어 먹어봤어요 ㅋ
핵꿀맛 !!
상큼달콤 하면서도 쫀득하고
아이스크림때문에 시원하고 ~
사스카툰베리 때문에 건강에도 좋고
너무 달지도 않고 넘넘 맛있어서 더 먹고 싶더라구요 ㅋ
맛도 좋고 건강에도 좋은
슈퍼푸드 사스카툰베리
여러가지 제품으로 나와있으니
경험해보시면 좋을것 같아요 ).(
http://purin2609.blog.me/220361968810
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