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달걀김말이

만만한 반찬 달걀김말이..

자주 만드는 반찬 중 하나지요

오늘은 특별히 소금기 없어도 맛있는 통영굴김을 넣고 만들어 봅니다

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김 자주 드시죠?

우리 가족들도 김 좋아라해서 거의매일 먹는 것 같아요

조미김은 편해서 좋긴한데 짠맛이 강하고 무엇보다 기름기가 많아서 썩 좋아하는 편은 아니라지요

소금없고 기름기가 적은 통영굴김..

기대되는 통영굴김을 만났습니다.

통영굴김은 소금을 전혀 사용하지 않고 굴 농축액을 사용해 맛을 내는데요

김 본연의 맛에 깊고 풍부한 굴의 맛이 더해져 아주 맛난 김이랍니다

소금이 없으니 더 깔끔하고 건강하게 즐길 수 있는데요

맛도 굿입니다

100% 통영산 굴농축액을 사용한 통영굴김은

깊은 감칠맛과 풍부한 영양까지 즐길 수 있어서 더 좋은데요

​서해 신안 청정해역의 원초를 사용하는데요

염산을 사용하지 않고 햇빛과 해풍으로 바다조건 그대로 자란 지주식 돌김을 사용한다고 해요

완전 좋습니다 ㅎㅎ

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좋아좋아가 통영굴김을 좋아하는 이유는

굴농축액을 사용하고 소금을 사용하지 않은 것도 있지만

기름기가 적어서 넘 좋아요

시판되는 조미김을 먹을때면 기름이 넘 많아 찬 난감했는데요

통영굴김은 기름이 있는 듯 없는 듯 담백하게 즐길 수 있어서 정말 좋습니다

소금기 없이도 맛있는 김, 통영굴김넣고 달걀말이 만들어 볼게요

달걀 4개는 잘 풀어 소금 아주 조금만 넣고 간해 놓아요

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팬에 오일둘러 키친타올로 닦은 후 약불에 달걀물 부어 줍니다

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달걀 가장자리가 살짝 익을때쯤 통영굴김을 넣고

끝부분부터 살살 말아 줍니다

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불 끄고 뜸들인다 생각하고 잠시 두었다가

먹기좋게 썰어요

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접시에 담아냅니다

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짜지않은 통영굴김을 넣고 만 달걀말이 맛이 굿입니다

담백하니 맛나요

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매일 먹게되는 김..

건강하고 맛난 김, 선택하는 지혜가 필요 하겠죠?

짜지않고 맛있는 통영굴김 넘 좋아요~